01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
在四條大宮一帶的街旁,順著宛如通道般的入口拾級而上,便能看見位於3樓的「Nony's Bar」招牌。店內以吧台座為中心,營造出親切舒適的氛圍,讓人能從容悠閒地品嘗店內自製的浸漬烈酒,以及運用當季水果調配出的各款雞尾酒。
端起酒杯,最值得一試的莫過於洋溢獨創巧思的招牌調酒。例如將浸泡黃瓜與橄欖的琴酒結合芹菜苦精的「Nony's Gin Tonic」,或是將培根浸漬伏特加揉合番茄果汁的「Bloody Nony」,風味層次豐厚分明。此外,運用自家製薑汁糖漿調製的莫斯科騾子與熱薑茶,以洋梨、水蜜桃、柑橘等新鮮水果調製的果香雞尾酒,乃至無酒精調酒等,選擇十分廣泛。
在小酌的餘裕間,搭配自家煙燻綜合堅果、煙燻拼盤,或是每日更換內容的特製馬鈴薯沙拉等手指小食,亦是相當愜意的品飲方式。營業時間從傍晚持續至深夜1:00,不論是想一人安靜獨酌的夜晚,或是與好友伴著對話為旅程畫下句點,都非常適合順道造訪。







